【PEKOE】Salami 台灣原味臘腸

【PEKOE】Salami 台灣原味臘腸 (約80g) 台灣原味臘腸 選用飼養期長達8個月，以胡蘿蔔、地瓜等天然食材飼養的台灣豬肉，純蔬食飼養下的豬隻，生長期較長，自然保有無與倫比的風味；滋味清甜且無腥羶味，口感柔嫩多汁。 製法：採用二戰後波蘭官方頒布的配方，將肉絞碎，加上海鹽、大蒜、白胡椒等辛香料。經4個月靜置風乾熟成。是款經典、傳統雋永的Salami口味。 風味：純粹鮮味與發酵香氣、甘鮮鹹香、略帶青草氣息甚至是微微酒香，越嚼越回味無窮！口感較歐洲進口臘腸柔軟濕潤，直截鮮明。 食用：退冰至常溫狀態，直接單吃搭酒！也可加入海鮮飯、披薩、三明治、沙拉、湯品，或是做成各式Tapas！