英國 KitchenCraft - 綁肉針(18cm)

• 英國百年餐廚品牌 • 綑綁食材維持外型 • 大孔徑穿線孔設計 • 可搭配綁肉棉線 • 適用烤雞、肉捲 1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。 本商品一件入 (可搭配綁肉棉線或直接插針固定使用)、適用洗碗機並保持乾燥，尖銳物品請遠離孩童、動物；使用時請將尖端防護套環卸下。在家中烤桶仔雞、或製作迷迭香烤全雞時，為了避免雞隻體積過大，翻面時易破損、或不易放入烤爐中，便會以綁肉 (Trussing Chicken) 的料理方式維持外型。推薦您使用這款綁肉針，在入鍋前，先將處理好的雞以棉線穿針後固定塑型，方便放於鍋爐或烤箱內，也能在烹煮過程中維持外型不易散開。大穿線孔設計，可輕鬆穿線，綑綁食材加強塑型效果。亦可做為烤肉串叉使用，針尖設計可讓您輕鬆串插各種食材。